Resep Masakan Tumis Udang Spesial Bumbu Kacang


Bahan - Bahan Yang di Butuhkan Tumis Udang Spesial Bumbu Kacang

  • Udang windu, Udang galah atau Udang pancet
  • 50 gram Kacang Tanah Goreng
  • 3 butir Bawang Putih
  • 3 buah Kemiri yang sudah disangrai
  • 4 sdm Minyak Goreng
  • Jeruk Nipis
  • Kecap Manis
  • Cabe Keriting merah
  • Air Putih
  • 1/2 SDT Garam

Cara memasak Tumis Udang Spesial Bumbu Kacang

Resep Masakan Tumis Udang Spesial Bumbu Kacang
  • Udang dibersihkan dan dibuang kotorannya.
  • Lalu beri perasan jeruk nipis ke udang yang sudah bersih.
  • Lumuri udang dengan 2 sdm Kecap sampai merata.
  • Iris kecil cabe merah keriting.
  • Lalu haluskan cabe, bawang putih, dan kemiri.
  • Tambahkan kacang dan air putih, lalu haluskan.
  • Panaskan 2 sdm minyak goreng.
  • Goreng udang sampai matang.
  • Panaskan 2 sdm minyak goreng untuk menumis bumbu.
  • Setelah bumbu wangi, masukkan 3 sdm Kecap .
  • Tambahkan 100 ml air putih.
  • Tambahkan 1/2 sdt garam.
  • Masukkan udang goreng lalu masak sampai matang.
Back To Top